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注目の情報『繁盛店一人勝ち 飲食経営大百科』（河野 巧）
大手飲食店を見返すほどの利益を上げていくことができます
■料理の味は悪くないのに店が流行らない
■色んな新メニューを次々考えてもお客が何を本当に求めているかわからない
■思い切って広告を打っても全然反応が取れない
■潤沢な資金を持って広告費をバンバン出せる企業の煽りを受けて客が減っている
■毎月毎月、資金繰りのことで頭がいっぱいで夜もぐっすり眠れない
■スタッフのモチベーションが低く、長続きしないので人材確保も大変だ
■頑張っているのに売上げが上がらない
実はこういった様々な悩みが、仮に“同時に”起こったとしても、スッキリと解決することができると言えば、あなたは信じることができますか？
数々の飲食店経営者を赤字の危機から救った経営初心者であっても簡単に使いこなせる禁断のバイブルを遂に公開！
| 行正り香の暮らしメモ100 | 設備投資と採算性の理論と実際 |
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| おいしくてつくりやすい料理はもちろん、「ならでは」の魅力的なライフスタイルが、多くの支持を集めている料理研究家・行正り香さん。今回、待望の初のライフスタイルブックでは、おうちをすっきりさせ、心地よく暮らすために、行正さんが書きとめた「暮らしメモ」を、美しいビジュアルとともに... | われわれの日常生活は常に経済活動のなかにある。企業・工場として、あるいは家庭人としても、装... |
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『集客、ファン作り、広告戦略、スタッフ教育』
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